Beckenburg le restaurant
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Au Beckenburg, l'accent est mis sur une cuisine authentique et de saison. Nous utilisons des produits frais, dont beaucoup proviennent de producteurs locaux qui exercent leur métier avec tout autant de rigueur. Ce n'est pas seulement l'origine qui compte, mais le résultat dans l'assiette.
En cuisine, tout est une question de précision. Les fonds, les sauces, les accompagnements et les desserts sont pour la plupart préparés sur place. Les plats sont clairement structurés, équilibrés en saveurs et cuits à la perfection.
L'offre est complétée par une carte des vins variée, mettant l'accent sur la région du Blauburgunderland à Schaffhouse ainsi que sur une sélection de vins suisses et internationaux.
Le restaurant dispose d'environ 60 places à l'intérieur et de 40 autres en terrasse. Que ce soit pour un dîner décontracté, un repas d'affaires ou une occasion festive, le Beckenburg offre le cadre idéal pour passer d'agréables moments dans une ambiance raffinée.
Caractéristiques
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