Distillerie Zimmerli

La qualité a toujours été sa priorité absolue. Pour produire un excellent distillat, il faut en premier lieu des fruits mûrs et sains. Ceux-ci sont livrés frais chaque jour par de nombreux agriculteurs et particuliers. La macération consciencieuse des fruits qui s'ensuit est également une tâche importante pour que le processus de fermentation idéal ait lieu. De l'automne au printemps, les moûts sont soigneusement distillés. Les distillats sont ensuite stockés dans des bouteilles en osier, des cuves ou des fûts en bois, jusqu'à ce qu'ils atteignent leur pleine maturité. Ce n'est qu'ensuite qu'ils sont mis en bouteille dans les différents types de bouteilles. Cela vous semble passionnant ? Alors profitez d'une visite guidée de la seule distillerie de la région. Dans nos locaux de vente confortables, nous vous proposons entre autres des dégustations ou un bon repas de saucisses au marc ! Informez-vous ou commandez simplement et simplement nos produits riches en traditions, de grande qualité et plusieurs fois primés dans notre boutique en ligne. Nous nous ferons un plaisir de vous livrer personnellement, par la poste ou de mettre votre commande à votre disposition pour que vous veniez la chercher.