Vins GVS
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Depuis 1995, le maître de chai Michael Fuchs est responsable de l'élevage des vins. Ayant grandi dans un domaine viticole à Baden, il apporte une grande expérience et une fine intuition pour les différents vignobles et terroirs de la région. Pour son engagement de longue date en faveur du vin de Schaffhouse, il a été désigné « Pinot Noir de l’année » en 2025. Avec son équipe composée d’œnologues, d’apprentis et de collaborateurs de la salle d’embouteillage, notre cave produit plus de 50 vins différents.
La qualité et la diversité de nos vins sont régulièrement récompensées lors de concours nationaux et internationaux. Notre gamme est complétée par une sélection rigoureuse de vins d'Italie, d'Espagne et du Portugal, ainsi que par des vins mousseux et des champagnes.
Vous pouvez déguster nos vins dans notre vinothèque située dans la vallée de Herblingen. Vous trouverez de plus amples informations sur notre gamme dans notre boutique en ligne.
Caractéristiques
Heures d'ouverture
Vinothèque :
Lun. : fermé
Mar. – Ven. : 10 h 00 – 18 h 30
Sam. : 8 h 00 – 17 h 00
Dim. : fermé
Cave à vin :
Lun. – Ven.
7 h 00 – 12 h 00
13 h 15 – 17 h 00
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