Trotte Löhningen
Une coopérative viticole de tradition tournée vers l'avenir
Médias
La Trotte Löhningen est une coopérative dont la tradition remonte à 1951. David Walter reprend la direction de ses parents en 2019, alors qu'il est encore jeune. Il apporte un vent de fraîcheur à la coopérative et prend en charge la production de vin. Les raisins destinés à la coopérative viticole proviennent de Löhningen et du village voisin Beringen. Avec compétence, idéalisme et un grand attachement à la viticulture, les 28 vignerons et vigneronnes cultivent et entretiennent leurs vignes en grande partie à la main.
Au total, neuf cépages sont cultivés sur environ 11 hectares. Les sols calcaires et peu profonds du Randens produisent un Riesling-Silvaner très particulier, fruité, élégant et aux notes de muscat. C'est pourquoi environ 70 % du vignoble de Löhningen est planté de ce cépage. Löhningen, l'île blanche au milieu du pays du Pinot Noir de Schaffhouse. Les vins rouges puissants et corsés prospèrent dans les terroirs plus profonds en direction Beringen.
Caractéristiques
Heures d'ouverture
Vendredi 18:30 - 19:00
Samedi 10:00 - 12:00
ou sur rendez-vous par téléphone
Contact
Trotte Löhningen
David
Walter
Adresse
Herrengasse 21
8224
Löhningen
Schweiz
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