Festival gastronomique de Schaffhouse
Lors du festival gastronomique de Schaffhouse, savoure le meilleur des cuisines régionales et des caves du pays du pinot noir de Schaffhouse. Laisse-toi envoûter par des créations de menus uniques. Des cuisinières de renom et des vignerons passionnés présenteront leur diversité culinaire. Un festival qui allie plaisir, régionalisme et hospitalité au plus haut niveau.
Menus
Des restaurants de haut niveau - des établissements primés par le GaultMillau, mais aussi des entreprises qui se consacrent à la cuisine bourgeoise - préparent un menu gourmet à plusieurs plats spécialement créé pour l'occasion, dans lequel des ingrédients de première qualité se marient à des préparations innovantes. L'expérience culinaire est complétée par un accompagnement de vin parfaitement adapté avec des crus nobles de la région du Blauburgunderland de Schaffhouse.
Restaurants participants
Hôtel et restaurant Alte Rheinmühle
À quelques kilomètres de Schaffhouse, le jeune Rhin passe directement sous les fenêtres du restaurant et hôtel Alte Rheinmühle.
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Schloss Laufen am Rheinfall
Une expérience globale alliant spectacle de la nature, gastronomie et patrimoine culturel vous attend au Schloss Laufen am Rheinfall.
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Restaurant Unterhof
Peut-être la plus belle place au bord du Rhin à Diessenhofen.
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Beckenburg le restaurant
Le restaurant "Beckenburg", récompensé par 13 points Gault & Millau, a une longue tradition à Schaffhouse et était déjà un restaurant en 1877. Aujourd'hui, le restaurant comprend 60 places assises dans le restaurant et 40 sur la terrasse.
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La salle de tir de Noé
La modernité du Noah's rencontre la traditionnelle salle de tir.
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Restaurant Hôtel Siblinger Randenhaus
Restaurant d'excursion avec 9 chambres d'hôtes, cuisine régionale de qualité et fraîche du marché. Les excursionnistes, les randonneurs, les sportifs, les familles, mais aussi les hommes d'affaires et les gourmets se sentent tout aussi bien chez nous.
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Restaurant Munotblick
Le Rhin coule tranquillement, le Munot trône majestueusement au-dessus de Schaffhouse. Le meilleur de la gastronomie, y compris une vue unique sur la vieille ville - la vue sur le Munot offre tout ce que tu souhaites.
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La cuisine
La cuisine est un espace d'expérimentation, un forum de discussion ou offre simplement du temps pour être ensemble - en bref, la cuisine est le cœur de chaque maison.
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Villa Sommerlust
Avec passion pour le plaisir Des chutes du Rhin à l'Atlantique, du classique au Fine Dine. Découverte de l'année dans le Gault Millau 2024. 1 étoile au Guide Michelin 2024.
Voir les détailsRestaurant Feldbach
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Auberge Ziegelhütte
L'auberge à la périphérie de Schaffhouse. Savourer, faire la fête, se réunir, dormir - Bienvenue !
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Hôtel Restaurant Rheinfels
L'hôtel-restaurant Rheinfels à Stein am Rhein est connu pour ses spécialités de poisson.
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Güterhof - Gastronomie au bord du Rhin
Le Güterhof de Schaffhouse est passé du statut d'entrepôt à celui de restaurant très apprécié. L'établissement avec bar, lounge et terrasse est situé directement sur les rives du Rhin et s'est également fait un nom en tant que lieu d'événements.
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Quellpark Kundelfingerhof
Au Quellpark Kundelfingerhof , tout tourne autour du poisson, du plaisir et de l'eau. Outre le parc naturel et le parc de pêche, les hôtes trouveront un restaurant à la carte, le pavillon de banquet au bord de l'étang, un magasin à la ferme, une manufacture à la ferme, un magasin de pêche et la célèbre pisciculture.
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Hirschen Trüllikon
Depuis 1894, l'hospitalité est vécue et célébrée par la même famille au restaurant Gilde Hirschen de Trüllikon.
Voir les détailsSe rendre confortablement en bus ou en train au restaurant de son choix.
