Rutishauser-DiVino SA

Rutishauser-DiVino – der kompetente Weinpartner mit Tradition

Weinbauer | Weinproduzent | Weinhändler

Rutishauser-DiVino ist der nationale Weinpartner mit ausgeprägter Schweizer Weinkompetenz. Seit über 150 Jahren steht das Unternehmen für Leidenschaft, Qualität und Genuss. Es bewirtschaftet eigene Rebberge in Winterthur, Hallau und Malans. Darüber hinaus arbeitet die Kellerei mit über 200 Traubenproduzenten aus den Kantonen Zürich, Schaffhausen, Graubünden, Thurgau und Aargau zusammen, von denen zusätzliche Trauben bezogen werden.

In den modernen Weinkellereien in Winterthur und Münchenbuchsee vinifizieren erfahrene Önologen mit grosser Fachkompetenz Weine, die auf modernsten Anlagen abgefüllt werden. Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen die hohe Qualität von Anbau und Ausbau. Ergänzt wird das Sortiment durch ein breites Portfolio bekannter internationaler Marken aus dem In- und Ausland, stets mit höchstem Qualitätsanspruch.

Zu den Kunden zählen Grossverteiler, Gastronomiebetriebe, Weinhändler sowie Private.

Rebstation Hallau

Avec la station viticole de Hallau et sa Tuffsteinkeller historique Tuffsteinkeller , Rutishauser-DiVino entretient Tuffsteinkeller symbole important de la viticulture schaffhousoise. Le sol caractéristique en grès rouge du vignoble Chilcheweg confère aux vins une note minérale. Des installations de mise en bouteille modernes et des raisins soigneusement sélectionnés dans la région garantissent des vins d'origine, de caractère et de la plus haute qualité.

Au XVIe siècle déjà, des vignes poussaient sur le Chilcheweg à Hallau. Cet ancien chemin de pèlerinage, aujourd'hui une route communale, mène du centre du village de Hallau à église , construite en 1491 comme église de pèlerinage de Hallau, en longeant la route de montagne à travers le magnifique paysage viticole. Dans le paisible village viticole de Hallau se trouve la station viticole de Hallau (anciennement Volg Weinkellereien), qui fait depuis longtemps partie du paysage viticole de Schaffhouse. La station viticole comprend 20 hectares de terres louées. Outre Hallau, ces vignobles se trouvent également à Oberhallau, Trasadingen et Gächlingen.

Reblage Chilcheweg

Der Rebhang Chilcheweg umfasst eine Fläche von 723 Aren, davon bewirtschaftet die Rutishauser- DiVino Rebstation Hallau selbst 320 Aren. Daneben arbeitet die Kellerei mit weiteren Trauben-Produzenten aus der Region, von denen sie zusätzliche Trauben bezieht. Der charakteristische rote Sandsteinboden des Chilchewegs verleiht den Weinen eine besondere mineralische Note. Die Trauben werden traditionell an der Maische vergoren und danach im Edelstahltank oder in Eichenfässern ausgebaut, um die volle Ausdruckskraft der Aromen zu entfalten, so z.B. der mehrfach ausgezeichnete Skript Pinot Noir Chilcheweg.

Tuffsteinkeller Hallau

La cave voûtée historique en tuf datant de 1896 offre une atmosphère unique pour les occasions spéciales. Qu'il s'agisse d'une dégustation de vins, d'une fête d'anniversaire, d'un mariage ou simplement d'un événement associatif, chaque événement devient une expérience inoubliable dans ce cadre charmant.